A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu en novembre : un velouté de légumes verts au sarrasin pour se réchauffer, de la brandade de lieu à la patate douce, un cake vide-frigo ou encore de petites galettes de boulgour au chorizo. Côté sucré, les papilles les plus gourmandes se régaleront avec de délicieux rochers aux Gavottes® et au caramel !
Brandade de lieu à la patate douce
1h
Velouté de légumes verts au sarrasin
45 min.
Cake vide-frigo
55 min.
Gratin de champignons
30 min.
Cupcakes pommes et caramel
40 min.
Galettes de boulgour au chorizo
1h
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1h 15 min.
