![Pan rústico Pan rústico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8BF237BA-D2AD-475C-9A07-9D09BD267CBD/Derivates/247B9FC6-1F3F-40F2-83C0-8F2D0E0139FE.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g de granos de trigo
- 400 g de agua
-
30
g de levadura prensada fresca
sau 3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada (12 g) - 120 g de suero de leche
- 150 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de malta en polvo
- Valori nutritive
- per 1 rebanada/loncha/rodaja
- Calorii
- 291 kJ / 70 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 0 g
- Fibre
- 2.5 g
Rețete alternative
Afișare toatePan para hamburguesa
3h 20min
Pan 100% trigo sarraceno
2h
Pan de agua
3 Std.
Panes pita
1 Std. 50 Min
Pan de nueces
3h 45min
Panecillos artesanos
1h 30min
Rolls de arándanos con crema de queso
2h 30min
Naan indio
1 Std. 40 Min
Pan de soda con yogur y miel
1h
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3h 20min
Pan de cinco semillas
1 Std. 50 Min
Bollos preñaos
2h 30min