Pan rústico

Pan rústico

4.8 41 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h

35 rebanadas

Ingrediente

600 g de granos de trigo
400 g de agua
30 g de levadura prensada fresca

3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (12 g)
120 g de suero de leche
150 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharadita de malta en polvo (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 rebanada/loncha/rodaja

Proteine 3 g

Calorii 291 kJ / 70 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 196 rețete
Spania

Descubre Thermomix® Sensor 222 rețete
Spania

Ideas sencillas 168 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pan rústico de cúrcuma

Pan rústico de cúrcuma

9 Std. 30 Min

Pan de molde sin corteza

Pan de molde sin corteza

2 Std. 20 Min

Bagels con jamón y tomate

Bagels con jamón y tomate

1 Std. 10 Min

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3 Std. 40 Min

Pan payés con masa madre

Pan payés con masa madre

16 Std.

Pan de centeno con masa agria

Pan de centeno con masa agria

154 Std.

Bollitos calavera

Bollitos calavera

2 Std.

Corona de Roscón de Reyes

Corona de Roscón de Reyes

4 Std.

Hogaza sin gluten

Hogaza sin gluten

3 Std.

Pizza romana blanca

Pizza romana blanca

6 Std. 30 Min

Pesto rolls al vapor

Pesto rolls al vapor

1 Std. 15 Min

Pan plegado

Pan plegado

1 Std. 10 Min

Afișare toate