Pan rústico

Pan rústico

4.8 40 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h

35 rebanadas

Ingrediente

600 g de granos de trigo
400 g de agua
30 g de levadura prensada fresca

3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (12 g)
120 g de suero de leche
150 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharadita de malta en polvo (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 rebanada/loncha/rodaja

Proteine 3 g

Calorii 291 kJ / 70 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 196 rețete
Spania

Descubre Thermomix® Sensor 222 rețete
Spania

Ideas sencillas 168 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pan naan con hummus

Pan naan con hummus

1h 40 min.

Brioche de chocolate y avellana

Brioche de chocolate y avellana

2h 20 min.

Pan de caja

Pan de caja

2h 15 min.

Fondue en pan de payés

Fondue en pan de payés

1h 15 min.

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

6h 30 min.

Pan de centeno con masa agria

Pan de centeno con masa agria

154h

Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2h

Pan greñado floral

Pan greñado floral

16h 10 min.

Hogaza sin gluten

Hogaza sin gluten

3h

Pesto rolls al vapor

Pesto rolls al vapor

1h 15 min.

Pan plegado

Pan plegado

1h 10 min.

Nidos de huevo al horno

Nidos de huevo al horno

4h

Afișare toate