Sari la conținutul principal Căutare

Pan rústico
4.8 41 evaluări
Prep 20 min.
Total 2h
35 rebanadas
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 600 g de granos de trigo
  • 400 g de agua
  • 30 g de levadura prensada fresca
    3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (12 g)
  • 120 g de suero de leche
  • 150 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de malta en polvo (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 rebanada/loncha/rodaja

Proteine 3 g
Calorii 291 kJ / 70 kcal
Grăsimi 0 g
Fibre 2.5 g
Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 196 rețete
Spania
Descubre Thermomix® Sensor 229 rețete
Spania
Ideas sencillas 168 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Napolitanas de chocolate

4.3(25)

6h 30 min.

Pan integral con cerveza negra y dátiles

4.9(104)

2h 40 min.

Pan integral al vapor

4.5(59)

2h

Croissant de masa brioche hojaldrada

4.2(37)

6h 40 min.

Pan chino

4.6(120)

1h 15 min.

Pan gallego con masa madre

4.9(65)

15h 30 min.

Cinnamon rolls de calabaza

4.8(286)

2h 15 min.

Kugelhopf alsaciano

4.9(27)

4h

Pan de aceitunas con masa madre

4.8(22)

17h 45 min.

Pan de Viena

4.7(18)

45 min.

Bagels con jamón y tomate

4.8(10)

1h 10 min.

Pan camembert

4.9(8)

2h 30 min.

 Afișare toate