Sari la conținutul principal Căutare

Pan rústico
4.8 41 evaluări
Prep 20 min.
Total 2h
35 rebanadas
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 600 g de granos de trigo
  • 400 g de agua
  • 30 g de levadura prensada fresca
    3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (12 g)
  • 120 g de suero de leche
  • 150 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de malta en polvo (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 rebanada/loncha/rodaja

Proteine 3 g
Calorii 291 kJ / 70 kcal
Grăsimi 0 g
Fibre 2.5 g
Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 196 rețete
Spania
Descubre Thermomix® Sensor 229 rețete
Spania
Ideas sencillas 168 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Napolitanas de chocolate

4.3(25)

6 godz. 30 min

Pan integral con cerveza negra y dátiles

4.9(104)

2 godz. 40 min

Pan integral al vapor

4.5(59)

2 godz.

Croissant de masa brioche hojaldrada

4.2(37)

6 godz. 40 min

Pan chino

4.6(120)

1 godz. 15 min

Pan gallego con masa madre

4.9(65)

15 godz. 30 min

Cinnamon rolls de calabaza

4.8(286)

2 godz. 15 min

Kugelhopf alsaciano

4.9(27)

4 godz.

Pan de aceitunas con masa madre

4.8(22)

17 godz. 45 min

Pan de Viena

4.7(18)

45 min

Bagels con jamón y tomate

4.8(10)

1 godz. 10 min

Pan camembert

4.9(8)

2 godz. 30 min

 Afișare toate