Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Blade Cover
Polpette al sugo a Cottura Lenta
Prep 20 min.
Total 3h 40 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
600 g di carne trita mista (manzo e maiale)
-
1 cucchiaino di origano secco
-
1 - 2 cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 uovo
-
3 spicchi di aglio a metà
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di cipolle dorate a fette
-
50 g di vino rosso
-
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
50 g di concentrato di pomodoro
-
5 g di zucchero
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
699 mg
Proteine
36 g
Calorii
2120 kJ /
506 kcal
Grăsimi
34 g
Fibre
3 g
Grăsimi saturate
14 g
Carbohidrați
9 g
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