Dispozitive și accesorii
Galette Bretonne
Prep 30 min.
Total 1h 5 min.
12 porzioni
Ingrediente
-
750 g di acqua
-
330 g di farina di grano saraceno
-
10 g di sale + q.b.
-
13 uova
-
burro q.b.
-
12 fette di prosciutto cotto
-
12 fette di Gruviera
-
pepe nero macinato q.b.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
591.7 mg
Proteine
22.1 g
Calorii
148.2 kJ /
314.7 kcal
Grăsimi
16.5 g
Fibre
2 g
Grăsimi saturate
7.6 g
Carbohidrați
17.4 g
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