Galette Bretonne

Galette Bretonne

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Prep 30 min.

Total 1h 5 min.

12 porzioni

Ingrediente

750 g di acqua
330 g di farina di grano saraceno
10 g di sale + q.b.
13 uova
burro q.b.
12 fette di prosciutto cotto
12 fette di Gruviera
pepe nero macinato q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 591.7 mg

Proteine 22.1 g

Calorii 148.2 kJ / 314.7 kcal

Grăsimi 16.5 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 7.6 g

Carbohidrați 17.4 g

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