Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4.3 13 ratings

Prep 20 min.

Total 4h

6 porzioni

Ingrediente

30 g di olio extravergine di oliva
200 g di cipolla dorata a fette
150 g di carota pelata e a rondelle (1 cm)
50 g di gambo di sedano a pezzi (0.5 cm)
50 g di vino bianco
10 g di senape di Digione
11 g di sale
3 g di pepe nero macinato
750 g di brodo di pollo (vedere consigli)
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
800 g di bocconcini di tacchino (4 cm)
150 g di speck a cubetti
250 g di funghi freschi in quarti
200 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di amido di mais (maizena)
8 g di senape in grani grossi
1 cucchiaio di prezzemolo fresco (opțional) tritato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 980 mg

Proteine 37 g

Calorii 2404 kJ / 574 kcal

Grăsimi 44 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 17 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura lenta 50 rețete
Italia

Cottura Lenta 33 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Straccetti di manzo con contorno di caponata

45 min.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1h

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1h

Involtini di vitello

35 min.

Cotolette di spinaci

1h

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 min.

Fettine di pollo alla curcuma e ceci

15 min.

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

1h

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20 min.

Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto

2h 30 min.

Polpettone di riciclo

1h

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40 min.

Afișare toate