Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

5.0 145 evaluări

Prep 10 min.

Total 4h 10 min.

4 porzioni

Ingrediente

650 g di carne di manzo (preferibilmente taglio biancostato o scaramella) a pezzi
1400 g di acqua
15 g di sale grosso
1 foglia di alloro fresca
2 rametti di prezzemolo fresco interi
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di sedano

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1563.3 mg

Proteine 35.3 g

Calorii 1008.3 kJ / 241 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 3.3 g

Carbohidrați 2.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura lenta 50 rețete
Italia

Cottura Lenta 33 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45min

Svizzere di pollo

35min

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

20min

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45min

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20min

Mondeghili

40min

Insalata di farro con tacchino e verdure

40min

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50min

Bocconcini di tacchino e champignon

45min

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1h

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Cordon bleu

30min

Afișare toate