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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® Blade Cover
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
Prep 10 min.
Total 4h 10 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
650 g di carne di manzo (preferibilmente taglio biancostato o scaramella) a pezzi
-
1400 g di acqua
-
15 g di sale grosso
-
1 foglia di alloro fresca
-
2 rametti di prezzemolo fresco interi
-
50 g di carota pelata
-
50 g di cipolla
-
10 g di sedano
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
1563.3 mg
Proteine
35.3 g
Calorii
1008.3 kJ /
241 kcal
Grăsimi
9 g
Fibre
0.5 g
Grăsimi saturate
3.3 g
Carbohidrați
2.5 g
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