Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

4.1 350 evaluări
Prep 15 min.
Total 35 min.
6 portions

Ingrediente

  • eggs
    3
  • salt plus extra to taste
    ¼ tsp
  • ground white pepper plus extra to taste
    ⅛ tsp
  • jasmine rice
    260 g
  • water
    1000 g
  • spring onions/shallots trimmed, white and green parts separated
    4
  • sesame oil
    1 tbsp
  • ham cut into cubes
    100 g
  • peeled raw prawns cut into halves
    140 g
  • frozen green peas
    80 g
  • frozen corn kernels
    80 g
  • soy sauce
    1 tbsp

Valori nutritive per 6 portions

Calorii 1657 kcal / 6959.2 kJ
Proteine 95.8 g
Grăsimi 40 g
Carbohidrați 218.2 g
Fibre 11.5 g
Grăsimi saturate 8.5 g
Sodiu 5087.9 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate