Pork and prawn dumplings

Pork and prawn dumplings

4.6 55 evaluare

Prep 40 min.

Total 55 min.

12 portions

Ingrediente

Dumpling wrappers

plain flour
75 g
egg yolk
1
water
25 g
salt
1 - 2 pinches

Pork and prawn filling

peeled raw prawns
80 g
piece fresh ginger peeled
1 cm
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
pork mince
100 g
sesame oil
1 tsp
Chinese cooking wine
1 tsp
light soy sauce
2 tsp
white pepper
1 - 2 pinches
cornflour plus extra for dusting
¼ tsp

Assembly

water plus extra for brushing
500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 112.6 mg

Proteine 3.9 g

Calorii 213 kJ / 50.7 kcal

Grăsimi 1.8 g

Fibre 0.2 g

Grăsimi saturate 0.5 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dinner for two 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

1h

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

24h 20 min.

Herby potato salad with crisp topping

Herby potato salad with crisp topping

50 min.

Mini chive pikelets with mushrooms

Mini chive pikelets with mushrooms

1h

Dip of all Dips (Thermodudes)

Dip of all Dips (Thermodudes)

45 min.

Oysters Kilpatrick

Oysters Kilpatrick

15 min.

Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

5 min.

Wonton soup

Wonton soup

1h

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

1h 5 min.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20 min.

Prawn and trout terrine with horseradish cream

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3h 25 min.

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

50h 15 min.

Afișare toate