Pork and prawn dumplings

Pork and prawn dumplings

4.6 55 evaluări
Prep 40 min.
Total 55 min.
12 portions

Ingrediente

Dumpling wrappers
  • plain flour
    75 g
  • egg yolk
    1
  • water
    25 g
  • salt
    1 - 2 pinches
Pork and prawn filling
  • peeled raw prawns
    80 g
  • piece fresh ginger peeled
    1 cm
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
    1
  • pork mince
    100 g
  • sesame oil
    1 tsp
  • Chinese cooking wine
    1 tsp
  • light soy sauce
    2 tsp
  • white pepper
    1 - 2 pinches
  • cornflour plus extra for dusting
    ¼ tsp
Assembly
  • water plus extra for brushing
    500 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 112.6 mg
Proteine 3.9 g
Calorii 213 kJ / 50.7 kcal
Grăsimi 1.8 g
Fibre 0.2 g
Grăsimi saturate 0.5 g
Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate