Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3.5 27 evaluare

Prep 10 min.

Total 3h

4 porzioni

Ingrediente

600 g di lonza di maiale in bocconcini (3 cm circa)
farina tipo 00 q.b.
150 g cipolla in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
8 g di sale
330 g di acqua
15 g di amido di mais (maizena)
1 rametto di rosmarino fresco intero
1 rametto di timo fresco intero
15 g di miele
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino rosso piccante (opțional)
200 g di mele Morgenduft o Fuji, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 88 mg

Proteine 36.4 g

Calorii 1618.4 kJ / 386.8 kcal

Grăsimi 20.8 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 4.8 g

Carbohidrați 11.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura lenta 50 rețete
Italia

Cottura Lenta 33 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Stinco di maiale con patate

2 Std.

American hot dog

5 Std. 20 Min

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1 Std. 10 Min

Pulled Pork con panini al vapore

3 Std.

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 Min

Frittatine agli spinaci ripiene

45 Min

Pollo e insalata tiepida di patate

55 Min

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

1 Std.

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

50 Min

Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi

1 Std. 10 Min

Coniglio alla ligure

3 Std. 20 Min

Cotolette di spinaci

40 Min

Afișare toate