Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- farina tipo 00 q.b.
- 600 g di lonza di maiale in bocconcini (3 cm circa)
- 150 g cipolla in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 330 g di acqua
- 15 g di miele
- 1 rametto di rosmarino fresco, intero
- 1 rametto di timo fresco, intero
- 8 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di peperoncino rosso piccante (opțional)
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 200 g di mele Morgenduft o Fuji, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1618.4 kJ / 386.8 kcal
- Proteine
- 36.4 g
- Carbohidrați
- 11.8 g
- Grăsimi
- 20.8 g
- Grăsimi saturate
- 4.8 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodiu
- 88 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40min
Scaloppine di pollo al limone
40min
Petto di pollo e zucchine
50 Min
Bocconcini di pollo al limone
45 Min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 godz.
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40min
Cotolette di spinaci
40min
Straccetti di pollo insaporiti
15 Min
Pollo ai peperoni
1 Std. 5 Min
Curry di pollo con riso basmati
45 Min
Polpette classiche
1 godz.
Straccetti di pollo alla curcuma
35min