Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

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Prep 20 min.

Total 6h 20 min.

4 porzioni

Ingrediente

Seppioline coi piselli

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
120 g di cipolla in quarti
40 g olio extravergine di oliva
600 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di seppioline intere, pulite
200 g di piselli in scatola sciacquati e sgocciolati

Polenta

400 g di farina di mais bramata
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

25 g di burro

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2273.3 mg

Proteine 36.2 g

Calorii 3214.3 kJ / 768.3 kcal

Grăsimi 27.8 g

Fibre 5.9 g

Grăsimi saturate 7.9 g

Carbohidrați 92.6 g

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