Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
250
g de lentilles rouges séchées (Cuisson 10 minutes)
sau 250 g de lentilles, jaunes, sèches (Cuisson 10 minutes) - 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 200 g de carottes, en morceaux (2-3 cm)
-
20
g de gingembre, frais en fines tranches
sau 1 c. à soupe de gingembre séché moulu - 300 g d'eau
- 250 g de lait de coco
- 400 g de tomates pelées en dés, en boîte
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- 2 c. à soupe de garam masala
- 1 c. à café de piment, sec, en flocons (opțional)
- 150 g de pousses d'épinard frais, lavées, grossièrement hachées
- 5 brins de coriandre, fraîche, hachés grossièrement (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1801.6 kJ / 430.6 kcal
- Proteine
- 20.6 g
- Carbohidrați
- 59.9 g
- Grăsimi
- 10.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRagoût de pommes de terre et de champignons
1h
Risotto
30 min
Gratin de chou-fleur
55 min
Croûtes au fromage au four
35 min
One pot penne-poireaux
30 min
Pâtes au pesto de bolets et courge
40 min
Salade de chou rouge, carottes et feta
15 Min
Dal à la courge
30 min
Velouté de patates douces et de maïs
45 min
Lasagnes aux lentilles
1h 15min
Soufflé au fromage express
50 min
Légumes sautés
10min