Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
-
200
g de betteraves crues, épluchées, en morceaux (2 cm)
sau 200 g de betteraves, cuites, épluchées, en morceaux (2 cm) - 40 g d'huile d'olive et un peu plus pour décorer
- 300 g de graines d'épeautre (temps de cuisson de 13 à 15 minutes), voir conseil
- 450 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 5 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1 bouquet de feuilles de basilic frais
- 60 g de crème
- 2 c. à soupe de levure alimentaire, en flocons
- 20 g de flocons d'avoine
- 50 de fromage râpé z.p. ex. parmesan, sbrinz ou gruyère (opțional)
- 50 g de fromage râpé z.p. ex. parmesan, sbrinz ou gruyère
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2079.2 kJ / 496.9 kcal
- Proteine
- 17.6 g
- Carbohidrați
- 66.3 g
- Grăsimi
- 20.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGratin de chou-fleur
55min
One pot penne-poireaux
30min
Risotto aux bolets et au brie
35min
Risotto
30min
Risotto à la courge
35min
Dal de lentilles aux épinards
35min
Gratin de gnocchis au poireau
50min
Spaghettis bolognaise aux noisettes
30min
Lasagnes aux lentilles
1h 15min
Rigatoni et sauce aux poivrons
30min
Lentilles corail à la provençale
30min
Tarte aux légumes
1u.