Tranci di pesce spada con salsa all'ananas

Tranci di pesce spada con salsa all'ananas

3.6 7 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 20 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 150 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di olio di sesamo
  • 90 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 10 g di sale
  • 4 tranci di pesce spada (600 g)
  • 500 g di ananas fresco a tocchetti
  • 1 scalogno a pezzi
  • 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
  • 20 g di zenzero a pezzi
  • 8 foglie di basilico fresche

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 971 mg
Proteine 26.6 g
Calorii 2456 kJ / 587 kcal
Grăsimi 44.9 g
Fibre 1.8 g
Grăsimi saturate 6.6 g
Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate