Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Ripieno
- 120 g di Emmental
- 600 g di zucchine a pezzi
Impasto crêpes
- 40 g di burro
- 500 g di latte
- 250 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
Besciamella
- 250 g di latte
- 25 g di burro
- 25 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1 pizzico di noce moscata
- 150 g di ricotta romana
- 2 uova
Terminare la preparazione
- 40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2177.8 kJ / 520.5 kcal
- Proteine
- 25.5 g
- Carbohidrați
- 46.3 g
- Grăsimi
- 25.9 g
- Grăsimi saturate
- 14.7 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodiu
- 303.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Frittelle di cernia allo zenzero
35min
Tris di salse per aperitivo
30min
Insalata di gamberi e fagioli cannellini
40min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1h 20min
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1h 30min
Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo
8h
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 dk
Gamberi e calamari speziati
20 dk
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20 dk
Insalata russa
1h
Gazpacho
15 dk
Bulgur alle verdure e menta
35min