Crêpes alle zucchine

Crêpes alle zucchine

3.7 32 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

Ripieno

120 g di Emmental
600 g di zucchine a pezzi

Impasto crêpes

40 g di burro
500 g di latte
250 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

250 g di latte
25 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
25 g di farina tipo 00
1 pizzico di noce moscata
150 g di ricotta romana
2 uova

Terminare la preparazione

40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 303.3 mg

Proteine 25.5 g

Calorii 2177.8 kJ / 520.5 kcal

Grăsimi 25.9 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 14.7 g

Carbohidrați 46.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Capodanno 43 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1 Std.

Melanzane e zucchine marinate

1 Std. 35 Min

Crescia alla maceratese

3 Std.

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40 Min

Crema spalmabile di funghi

35 Min

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2 Std.

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1 Std.

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 Min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45 Min

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30 Min

Caesar salad con salmone e radicchio

35 Min

Insalata veloce di broccoli e mele

10 Min

Afișare toate