Crêpes alle zucchine

Crêpes alle zucchine

3.7 32 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

Ripieno

120 g di Emmental
600 g di zucchine a pezzi

Impasto crêpes

40 g di burro
500 g di latte
250 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

250 g di latte
25 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
25 g di farina tipo 00
1 pizzico di noce moscata
150 g di ricotta romana
2 uova

Terminare la preparazione

40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 303.3 mg

Proteine 25.5 g

Calorii 2177.8 kJ / 520.5 kcal

Grăsimi 25.9 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 14.7 g

Carbohidrați 46.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Capodanno 43 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tacos

1h

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1h

Nuggets di pollo con panatura ai popcorn

45 min.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 min.

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45 min.

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1h

Bignè salati con mousse di salmone

25h 30 min.

Crostini di pane con tapenade

25 min.

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3h 25 min.

Peperoncini farciti sott'olio

721h 20 min.

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Spanakopita

1h

Afișare toate