Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Besciamella
- 20 g di burro
- 250 g di latte
- 20 g di farina tipo 00
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Sformatini cavolfiore e spinaci
- 30 g di Parmigiano reggiano
- 1000 g di acqua
- 300 g di cimette di cavolfiore
- 100 g di spinaci freschi
- 2 uova
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 548 kJ / 131 kcal
- Proteine
- 8.1 g
- Carbohidrați
- 6.5 g
- Grăsimi
- 7.7 g
- Fibre
- 1.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrutti ma buoni di patate
55 min
Cottura del farro perlato
35 min
Carote insaporite (200 g)
20 min
Carote insaporite (400 g)
20 min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 min
Fagiolini insaporiti
25 min
Straccetti di pollo insaporiti
15 min
Frittata alle zucchine
40min
Pasta broccoli e acciughe
40min
Polpettone fagiolini e patate
1h 30 min
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Peperoni e cipolle insaporite
25 min