Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

4.7 46 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

40 g di pecorino Romano
1000 g di acqua
150 g di cavoletti di Bruxelles a metà
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
50 g di speck a listarelle
2 uova
50 g di ricotta ben scolata dal siero
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 8.3 g

Calorii 615 kJ / 147 kcal

Grăsimi 1.7 g

Fibre 1.3 g

Carbohidrați 1.4 g

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