Crostoni al formaggio di capra

Crostoni al formaggio di capra

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Prep 20 min.

Total 3h 20 min.

500 grammi

Ingrediente

Pane nero

280 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
550 - 600 g di farina per pane nero
40 g di olio extravergine di oliva

Crema di formaggio

160 g di caprino
100 g di formaggio fresco spalmabile
80 g di vino bianco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 500 grammi

Sodiu 8396 mg

Proteine 187 g

Calorii 19401.2 kJ / 4637 kcal

Grăsimi 260.5 g

Fibre 345 g

Grăsimi saturate 64.9 g

Carbohidrați 380.4 g

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