Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de blettes
- 1 gousse d'ail
- 10 g de gingembre, en tranches fines
- 1 oignon, coupé en deux
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (3 cm)
- 80 g de blanc de poireau, coupé en morceaux
- 10 g d'huile végétale
- 150 g de céleri-rave
-
1
c. à café bombée de fond de légumes maison
sau 1 cube de bouillon de légumes - 300 g d'eau
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 brins de persil frais, équeutés
- sel, pour la finition
- ¼ c. à café de poivre moulu
- jus de citron fraîchement pressé, pour la finition
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 569 kJ / 135 kcal
- Proteine
- 5.5 g
- Carbohidrați
- 14.5 g
- Grăsimi
- 6.5 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodiu
- 1528 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
40 min
Soupe gratinée de butternut et oignon
35 Min
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35 Min
Soupe au chou
45 min
Velouté poireau-pomme de terre
1 godz.
Velouté de poireaux et pois cassés
4h 15min
Velouté de carotte au lait de coco
50 Min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45 min
Velouté carotte-panais
35 Min
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55min
Velouté de cresson à l'ail
1 godz.
Velouté de carottes
30 min