Sous-vide Teriyaki Salmon

Sous-vide Teriyaki Salmon

3.6 18 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

sesame seeds
40 g
fresh salmon fillets (approx. 150 g each, see tip)
4
teriyaki sauce
75 g
fresh root ginger thinly sliced
20 g
water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
1450 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 95 mg

Proteine 33 g

Calorii 1650 kJ / 394 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide with Blade Cover 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Seafood Risotto

40 min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 min

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

45 min

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

1 h 30 min

Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans

35 min

Teriyaki Salmon Burgers

45 min

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1 h

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

30 min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 min

Asian Steamed Side of Salmon

1 h 45 min

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55 min

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

1 h

Afișare toate