Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

4.0 5 ratings

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

540 g d'eau
350 g de pommes de terre grenaille, lavées et non épluchées
100 g de câpres au vinaigre
24 bulots cuits
4 brins de persil frais, équeutés
2 gousses d'ail
le jus d'1/2 citron jaune
70 g d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 581.3 mg

Proteine 7.3 g

Calorii 1066 kJ / 255.8 kcal

Grăsimi 18.5 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 2.8 g

Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - septembre 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de crispy potatoes

1h 6 min.

Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

1h 15 min.

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30 min.

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

2h 50 min.

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3h 15 min.

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

20 min.

Pâté de campagne au foie gras

48h

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

1h 30 min.

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 min.

Quinoa bowl vert

1h

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2h 15 min.

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

1h 10 min.

Afișare toate