Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

4.8 114 evaluare

Prep 15 min.

Total 25 min.

2 portions

Ingrediente

eschalots cut into halves
20 g
unsalted butter
10 g
pouring (whipping) cream
75 g
salt plus extra to taste
½ tsp
frozen green peas
225 g
lemon juice plus extra to taste
½ tsp
smoked streaky bacon cut into lengths (15 cm)
4 pieces
scallops roe removed
8
ground black pepper to season
balsamic glaze for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2644.6 mg

Proteine 62.6 g

Calorii 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Grăsimi 38.1 g

Fibre 6.8 g

Grăsimi saturate 18.7 g

Carbohidrați 16.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dinner for two 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1h 35 min.

Community fave brown rice salad

Community fave brown rice salad

55 min.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20 min.

Mushroom and chicken vol-au-vents

Mushroom and chicken vol-au-vents

1h 40 min.

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

10 min.

Mini chive pikelets with mushrooms

Mini chive pikelets with mushrooms

1h

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1h 5 min.

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30 min.

Rosemary meat pies

Rosemary meat pies

3h 30 min.

Asparagus tart with sour cream pastry

Asparagus tart with sour cream pastry

2h

Melted Brie with basil and lemon pesto

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 min.

Mexican corn salad

Mexican corn salad

25 min.

Afișare toate