Dispozitive și accesorii
Scallops with pea purée
Prep 15 min.
Total 25 min.
2 portions
Ingrediente
-
eschalots cut into halves20 g
-
unsalted butter10 g
-
pouring (whipping) cream75 g
-
salt plus extra to taste½ tsp
-
frozen green peas225 g
-
lemon juice plus extra to taste½ tsp
-
smoked streaky bacon cut into lengths (15 cm)4 pieces
-
scallops roe removed8
-
ground black pepper to season
-
balsamic glaze for garnishing
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
2644.6 mg
Proteine
62.6 g
Calorii
2805.3 kJ /
667.9 kcal
Grăsimi
38.1 g
Fibre
6.8 g
Grăsimi saturate
18.7 g
Carbohidrați
16.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Dinner for two
10 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCheesy broccoli pots
1h 15 min.
Tandoori chicken
45 min.
Rice salad
1h
Rice salad with warm mustard dressing
1h 40 min.
Herbed chicken hors d'oeuvres
35 min.
Freekeh salad with pickled avocado
25h
Cypriot grain salad
45 min.
Sicilian prawn salad
40 min.
Chilli and cheese nachos
35 min.
Capsicum and potato tortillas with olive tapenade
35 min.
Jewelled quinoa salad
1h 35 min.
Parmesan gelato
4h 30 min.