Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g eschalots, cut into halves
- 10 g unsalted butter
- 75 g pouring (whipping) cream
- ½ tsp salt, plus extra to taste
- 225 g frozen green peas
- ½ tsp lemon juice, plus extra to taste
- 4 pieces smoked streaky bacon, cut into lengths (15 cm)
- 8 scallops, roe removed
- ground black pepper, to season
- balsamic glaze, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2805.3 kJ / 667.9 kcal
- Proteine
- 62.6 g
- Carbohidrați
- 16.1 g
- Grăsimi
- 38.1 g
- Grăsimi saturate
- 18.7 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodiu
- 2644.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAussie potato salad
1h 30min
Dukkah
25min
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20min
Peanut and soba noodle slaw
20min
Steamed cabbage and pork dumplings
1 Std. 35 Min
Oysters Kilpatrick
15min
Wasabi devilled eggs
25min
Capsicum and potato tortillas with olive tapenade
35min
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10 min
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2h 30min
Sushi Rice
1 Std. 5 Min