Sari la conținutul principal Căutare
Scallops with pea purée

Scallops with pea purée
4.8 119 ratings
Prep 15 min.
Total 25 min.
2 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • eschalots cut into halves
    20 g
  • unsalted butter
    10 g
  • pouring (whipping) cream
    75 g
  • salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • frozen green peas
    225 g
  • lemon juice plus extra to taste
    ½ tsp
  • smoked streaky bacon cut into lengths (15 cm)
    4 pieces
  • scallops roe removed
    8
  • ground black pepper to season
  • balsamic glaze for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2644.6 mg
Proteine 62.6 g
Calorii 2805.3 kJ / 667.9 kcal
Grăsimi 38.1 g
Fibre 6.8 g
Grăsimi saturate 18.7 g
Carbohidrați 16.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dinner for two 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3(52)

2h

Bacon and spring onion potato salad

4.7(80)

1h 5 min.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.4(63)

1h 30 min.

Aussie potato salad

4.7(836)

1h 30 min.

Vegetable spring rolls

4.4(36)

1h 10 min.

Baked salmon sushi cups

4.7(18)

30 min.

Tuna and olive empanaditas

4.3(10)

4h 5 min.

Warm Aussie potato salad (peeler)

4.6(59)

50 min.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.4(67)

1h 20 min.

Meatballs with Romesco sauce

4.5(24)

1h 40 min.

Carrot, feta and mint salad

4.5(88)

40 min.

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

4.8(41)

20 min.

 Afișare toate