Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 340 g Wasser
-
1
Packung Trockengerm (7 g)
sau 20 g frische Germ - 15 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
-
500
g Weizenmehl Type 550 oder 700
sau 500 g Pizzamehl - 2 TL Salz
- 300 g Mozzarella, in Stücken, plus 4 Scheiben (ca. 60 g)
- 120 g Tomatenpassata
- 120 g Ricotta
- 80 g Salami (siehe Variation)
- 16 Basilikumblätter, frisch (opțional)
- ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 4061 kJ / 971 kcal
- Proteine
- 49 g
- Carbohidrați
- 107 g
- Grăsimi
- 39 g
- Grăsimi saturate
- 18 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodiu
- 1941 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBaguettes
15h
Stockbrot
1hod. 30min
Feuerflecken mit Thymianzwiebeln
1hod. 30min
Baguettes Rustica
15h
Fleischstrudel für Suppe
40 Min
Burger Buns
3 Std.
Pizza Margherita
1 godz. 35 min
Käse-Kürbiskern-Stangen
1hod. 30min
Kräuter-Knoblauch-Focaccia
2hod.
Langos
1u. 55min
Kräuter-Parmesan-Kekse
1 godz. 35 min
Focaccia mit Rosmarin
2hod. 30min