Dispozitive și accesorii
Arroz di pollo
Prep 10 min.
Total 1h 20 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
1200 g di acqua
-
100 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
1 cipolla a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
-
450 g di cosce di pollo con la pelle
-
1 scalogno a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli
-
½ peperone a listarelle
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
150 g di piselli surgelati
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
1063 mg
Proteine
35.8 g
Calorii
2771.5 kJ /
662 kcal
Grăsimi
25.8 g
Fibre
3.5 g
Grăsimi saturate
6.2 g
Carbohidrați
69.9 g
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