Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1200 g di acqua
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 cipolla a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 450 g di cosce di pollo con la pelle
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli
- ½ peperone a listarelle
- 150 g di piselli surgelati
- 1 bustina di zafferano in polvere
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2771.5 kJ / 662 kcal
- Proteine
- 35.8 g
- Carbohidrați
- 69.9 g
- Grăsimi
- 25.8 g
- Grăsimi saturate
- 6.2 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodiu
- 1063 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Saltimbocca alla romana
25 Min
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min
Brasato di manzo al vino rosso
12h 30 min
Coniglio in umido
1 Std. 25 Min
Vitello tonnato
25ωρ. 30 λεπτ.
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1 Std. 30 Min
Gnocchi al ragù
2h 10min
Polpettone classico (TM6)
1 Std. 15 Min
Stinchi alle erbe
2h
Polpette in bianco con purè di castagne
1h 20min
Polpettone di carne ai funghi
1 Std. 30 Min
Polpettone zucca e spinaci
1 Std. 15 Min