Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Boulettes de viande à la sauce tomate
Prep 20 min.
Total 3h 40 min.
4 portions
Ingrediente
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
300 g de viande de porc hachée, maigre
-
300 g de viande de bœuf hachée, maigre
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
1 - 2 c. à café de sel
-
3 gousses d'ail coupées en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
-
50 g de vin rouge
-
800 g de tomates concassées en conserve
-
50 g de concentré de tomate
-
5 g de sucre en poudre
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 4 portions
Sodiu
2798 mg
Proteine
144 g
Calorii
8479 kJ /
2026 kcal
Grăsimi
138 g
Fibre
12.1 g
Grăsimi saturate
58 g
Carbohidrați
36 g
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