Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

4.5 304 ratings

Prep 40 min.

Total 1h

6 porcji

Ingrediente

Pasta z awokado

1 ząbek czosnku
5 g liści kolendry, świeżych
120 - 140 g awokado dojrzałego (1 szt.)
10 - 15 g soku z limonki

Burgery

1000 g wody
180 g komosy ryżowej (quinoa)
60 g cebuli przekrojonej na pół
1 - 2 ząbki czosnku
15 g oliwy z oliwek
40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
240 g czarnej fasoli, z puszki opłukanej pod bieżącą wodą i odsączonej
30 g siemienia lnianego mielonego
10 g musztardy
10 g sosu sojowego
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
1 łyżeczka soli
olej rzepakowy ilość do smażenia

Składanie burgerów

6 bułek np. grahamek lub pełnoziarnistych
6 liści sałaty
1 - 2 pomidory pokrojone w plastry
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 842.2 mg

Proteine 17.3 g

Calorii 2008.3 kJ / 479.7 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 12.3 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 77.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DIETA WEGAŃSKA 11 rețete
Polonia

LEKKIE OBIADY III 21 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1h

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 min.

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50 min.

Cepeliny z serem

24h 50 min.

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2h 20 min.

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1h 30 min.

Wegetariańska moussaka (musaka)

1h 5 min.

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 min.

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45 min.

Kotlety z komosy ryżowej

1h 25 min.

Zapiekanka z kaszy gryczanej

1h 40 min.

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30 min.

Afișare toate