Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cipolla rossa, in spicchi
- 120 - 150 g di carote, a rondelle (0.5 cm)
- 50 - 70 g di gambo di sedano, a pezzi (0.5 cm)
- 80 g di vino rosso
- 4 guance di maiale (circa 150 g l'una)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- ½ cucchiaino pepe macinato
- 1300 g acqua (vedere consigli)
- 30 g di succo di limone
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2505 kJ / 598 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 48 g
- Grăsimi saturate
- 19 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodiu
- 89 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40min
Scaloppine di pollo al limone
40min
Petto di pollo e zucchine
50 min
Bocconcini di pollo al limone
45min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40min
Cotolette di spinaci
40min
Straccetti di pollo insaporiti
15 min
Pollo ai peperoni
1h 5min
Curry di pollo con riso basmati
45min
Polpette classiche
1h
Straccetti di pollo alla curcuma
35 min