Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

4.0 11 ratings

Prep 25 min.

Total 2h 10 min.

3 porzioni

Ingrediente

Ripieno

20 g di dragoncello fresco le foglioline

20 g di erba cipollina fresca, sminuzzata
80 g di cuori di carciofo sott'olio sgocciolati
100 g di ricotta
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco

Involtini ripieni e salsa ai peperoni

3 petti di pollo (180 g - 200 g l'uno)
1400 - 1500 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone
2 peperoni rossi a metà e senza semi
4 spicchi di aglio
40 g olio extravergine di oliva
¼ di cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 188 mg

Proteine 52 g

Calorii 1756 kJ / 420 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura sottovuoto 54 rețete
Italia

Cottura sottovuoto 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Involtini di cotica al sugo

1h 10 min.

Involtini alla romana

1h

Polenta bianca e salsiccia

1h 30 min.

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9h

Katsu sando

4h 40 min.

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

12h 45 min.

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5h 30 min.

Filetto di manzo a bassa temperatura

1h 10 min.

Polpettone mortadella e pistacchio

50 min.

Crocchette di cavolfiore in umido

1h 30 min.

Arroz di pollo

1h 20 min.

Gulash tirolese

1h 30 min.

Afișare toate