Carpaccio di manzo marinato alle erbe

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

4.6 27 evaluări

Prep 10 min.

Total 2h 15 min.

1 porzione

Ingrediente

1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
2 rametti di prezzemolo fresco ,, le foglioline lavate ed asciugate
5 di erba cipollina fresca
1 rametto di origano fresco
1 foglia di alloro fresco lavata
pepe rosa in grani (3 grani)
pepe bianco in grani (3 grani)
pepe nero in grani (1 grano)
1 pizzico di sale
40 g olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
140 g di carpaccio di filetto di manzo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 30.7 g

Calorii 2121 kJ / 507 kcal

Grăsimi 42.5 g

Fibre 0.2 g

Grăsimi saturate 84 g

Carbohidrați 0.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tutto per te 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Involtini di cotica al sugo

1h 10min

Involtini alla romana

1h

Polenta bianca e salsiccia

1h 30min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9h

Katsu sando

4h 40min

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

12h 45min

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5h 30min

Filetto di manzo a bassa temperatura

1h 10min

Polpettone mortadella e pistacchio

50min

Crocchette di cavolfiore in umido

1h 30min

Arroz di pollo

1h 20min

Gulash tirolese

1h 30min

Afișare toate