Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Carpaccio di manzo marinato alle erbe
Prep 10 min.
Total 2h 15 min.
1 porzione
Ingrediente
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
2 rametti di prezzemolo fresco ,, le foglioline lavate ed asciugate
-
5 di erba cipollina fresca
-
1 rametto di origano fresco
-
1 foglia di alloro fresco lavata
-
pepe rosa in grani (3 grani)
-
pepe bianco in grani (3 grani)
-
pepe nero in grani (1 grano)
-
1 pizzico di sale
-
40 g olio extravergine di oliva
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
140 g di carpaccio di filetto di manzo
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
30.7 g
Calorii
2121 kJ /
507 kcal
Grăsimi
42.5 g
Fibre
0.2 g
Grăsimi saturate
84 g
Carbohidrați
0.3 g
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