Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Blade Cover
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
Prep 10 min.
Total 2h
6 porzioni
Ingrediente
-
800 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische (6 filetti 8x3 cm)
-
15 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
12 foglie di alloro fresche
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Contorno
-
200 g di pomodori ciliegino a metà
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
20 olive taggiasche denocciolate
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
1352.2 mg
Proteine
7.1 g
Calorii
3476.4 kJ /
830 kcal
Grăsimi
81 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
14.6 g
Carbohidrați
17.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cottura Sottovuoto
25 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Cappon magro
4h 30 min.
Cozze su crema di zucchine
40 min.
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30 min.
Broéto chioggiotto
1h 10 min.
Polpette con le sarde
25 min.
Hamburger di merluzzo e gamberi
20 min.
Bowl riso, salmone e avocado
30 min.
Scampi alla busara
35 min.
Sogliola al vapore con insalata russa
35 min.
Cestini di seppioline e vellutata di cannellini
1h 30 min.
Alici ripiene al Varoma
50 min.
Coda di rospo con verdure
40 min.