Sari la conținutul principal Căutare
Treccia di trota salmonata sottovuoto

Treccia di trota salmonata sottovuoto
4.0 3 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Trota salmonata sottovuoto
  • 800 g di trota salmonata (4 filetti)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 4 pizzichi di sale
  • 4 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 10 - 12 foglie di basilico fresche, lavate
  • 1600 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
Contorno
  • 300 g di zucchine a cubetti (2 cm)
  • 70 g di cipolle a rondelle
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 20 pomodori ciliegino a metà

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 78.2 mg
Proteine 42.6 g
Calorii 1854.7 kJ / 443 kcal
Grăsimi 26.1 g
Fibre 2.1 g
Grăsimi saturate 5.2 g
Carbohidrați 7.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura Sottovuoto 25 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Platessa al pomodoro

4.3(122)

30 min.

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

4.6(322)

35 min.

Merluzzo in salsa di pomodoro

4.7(26)

30 min.

Salmone miele e yogurt greco

4.1(45)

40 min.

Orata al vapore in brodo con patate

4.6(8)

35 min.

Baccalà alla ligure

4.8(100)

1h

Palamita in crema di finocchio

4.0(9)

35 min.

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

4.4(45)

40 min.

Polpette di salmone

4.3(20)

55 min.

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

4.5(8)

1h 50 min.

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

4.1(23)

40 min.

Orata al sale

4.7(410)

40 min.

 Afișare toate