Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Salmone con crema di avocado sottovuoto
TM6

Salmone con crema di avocado sottovuoto

4.5 (65 evaluări)

Ingrediente

Crema di avocado

  • 1 lime, preferibilmente biologico
  • 200 g di polpa di avocado a pezzi
  • 1 pizzico di sale

Salmone

  • 1450 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 600 g di filetti di salmone fresco (4x150 g, spessore 3 cm)
  • 4 pizzichi di sale
  • 4 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 20 g di olio extravergine di oliva

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1449.5 kJ / 346.2 kcal
Proteine
33.4 g
Carbohidrați
26.4 g
Grăsimi
21.2 g
Grăsimi saturate
3.6 g
Fibre
0.9 g
Sodiu
72.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate