Sari la conținutul principal Căutare
Salmone con crema di avocado sottovuoto

Salmone con crema di avocado sottovuoto
4.6 82 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Crema di avocado
  • 1 lime preferibilmente biologico
  • 200 g di polpa di avocado a pezzi
  • 1 pizzico di sale
Salmone
  • 1450 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 600 g di filetti di salmone fresco (4x150 g, spessore 3 cm)
  • 4 pizzichi di sale
  • 4 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 20 g olio extravergine di oliva

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 72.5 mg
Proteine 33.4 g
Calorii 1449.5 kJ / 346.2 kcal
Grăsimi 21.2 g
Fibre 0.9 g
Grăsimi saturate 3.6 g
Carbohidrați 26.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura Sottovuoto 25 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Platessa al pomodoro

4.3(122)

30 min.

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

4.6(322)

35 min.

Merluzzo in salsa di pomodoro

4.7(26)

30 min.

Salmone miele e yogurt greco

4.1(45)

40 min.

Orata al vapore in brodo con patate

4.6(8)

35 min.

Baccalà alla ligure

4.8(100)

1h

Palamita in crema di finocchio

4.0(9)

35 min.

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

4.4(45)

40 min.

Polpette di salmone

4.3(20)

55 min.

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

4.5(8)

1h 50 min.

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

4.1(23)

40 min.

Orata al sale

4.7(410)

40 min.

 Afișare toate