Dispozitive și accesorii
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
Prep 30 min.
Total 1h 25 min.
16 pezzi
Ingrediente
Spurgare le melanzane
-
250 - 300 g di melanzane a cubetti (1-2 cm)
-
1 pizzico di sale
Fagottini
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di pangrattato
-
150 g di formaggio fresco spalmabile
-
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
2 uovo
-
1 dose di pasta sfoglia (230-250 g)
-
1 pizzico di sale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pezzo
Proteine
4.1 g
Calorii
623 kJ /
149 kcal
Grăsimi
9.4 g
Fibre
0.8 g
Grăsimi saturate
37.9 g
Carbohidrați
11.5 g
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