Cozze al vino bianco

Cozze al vino bianco

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Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

1 scalogno a metà
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
200 g di vino bianco secco
300 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di sale
1000 g di cozze fresche pulite
1 cucchiaio di prezzemolo tritato congelato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 10.4 g

Calorii 728 kJ / 174 kcal

Grăsimi 12.6 g

Carbohidrați 5.2 g

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