Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

4.7 7 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

12 pezzi

Ingrediente

4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di scamorza a pezzi
100 g di prosciutto cotto a pezzi
500 g di acqua
300 g di patate pelate e a fette sottili
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
12 fiori di zucca puliti, privati del pistillo
pangrattato q.b.
burro q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 205.1 mg

Proteine 6.3 g

Calorii 366.5 kJ / 87.6 kcal

Grăsimi 4.9 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 4.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rinfresco in terrazza 24 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tacos

1 Std.

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1 Std.

Nuggets di pollo con panatura ai popcorn

45 Min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 Min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45 Min

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1 Std.

Bignè salati con mousse di salmone

25 Std. 30 Min

Crostini di pane con tapenade

25 Min

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 Std. 25 Min

Peperoncini farciti sott'olio

721 Std. 20 Min

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2 Std.

Spanakopita

1 Std.

Afișare toate