Insalata di panissa con carciofi

Insalata di panissa con carciofi

4.2 13 evaluare

Prep 25 min.

Total 55 min.

6 porzioni

Ingrediente

4 carciofi puliti e a fettine sottili (possibilmente di Albenga)
2 limoni il succo spremuto fresco
80 g olio extravergine di oliva
20 g di sale
900 g di acqua
300 g di farina di ceci
1 cipollotto a metà
1 pizzico di pepe macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 13.7 g

Calorii 1481 kJ / 354 kcal

Grăsimi 19.4 g

Fibre 10.9 g

Carbohidrați 33.4 g

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