Dispozitive și accesorii
Insalata di panissa con carciofi
Prep 25 min.
Total 55 min.
6 porzioni
Ingrediente
-
4 carciofi puliti e a fettine sottili (possibilmente di Albenga)
-
2 limoni il succo spremuto fresco
-
80 g olio extravergine di oliva
-
20 g di sale
-
900 g di acqua
-
300 g di farina di ceci
-
1 cipollotto a metà
-
1 pizzico di pepe macinato
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
13.7 g
Calorii
1481 kJ /
354 kcal
Grăsimi
19.4 g
Fibre
10.9 g
Carbohidrați
33.4 g
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