Versiuni compatibile
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 spicchio di aglio (opțional)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di sale
- 40 g di frutta secca mista
- 500 g di filetti di orata fresca
- 250 g di polpa di zucca a listarelle (2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di acqua
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 996.8 kJ / 238.3 kcal
- Proteine
- 24.5 g
- Carbohidrați
- 10.6 g
- Grăsimi
- 11 g
- Grăsimi saturate
- 1.9 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodiu
- 55 mg
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