Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 350 g de cuscús
- 80 g de aceite de oliva
- 850 g de agua
- 200 g de cebolla en cuartos
- 6 - 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 4 - 6 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de zanahorias en rodajas de 1 cm
- 200 g de calabacín con piel (en dados de aprox. 2 cm)
- 1 manojo de espárragos verdes sin la parte leñosa (en trozos de 2 cm)
- 200 g de calabaza (en dados de aprox. 2 cm)
- 1 cucharada cúrcuma molida (ajuste a su gusto)
- 1 cucharada de comino molido (ajuste a su gusto)
- 100 g de pasas sin semillas
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2093 kJ / 500 kcal
- Proteine
- 15.9 g
- Carbohidrați
- 72.7 g
- Grăsimi
- 16.3 g
- Grăsimi saturate
- 2.4 g
- Fibre
- 13.9 g
- Sodiu
- 688 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Huevos con calabacín, jamón y queso
15min
Guisantes con jamón y huevos poché
25 min
Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
2 godz. 40 min
Guiso de patatas con magro
1 godz.
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40 min
Lentejas guisadas
50min
Garbanzos con chistorra
40 min
Garbanzos a la catalana
35min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50min
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45 min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15min
Pasta con queso feta al horno
30 min