Dispozitive și accesorii
Salade de bœuf et roquette
Prep 15 min.
Total 25 min.
2 portions
Ingrediente
-
50 g d'oignon coupé en deux et émincé (5 mm)
-
40 g d'huile végétale
-
200 g de rumsteck détaillé en lanières (4-5 cm)
-
1 brin de romarin frais
-
120 g de tomates cerise
-
70 g de roquette
-
1 avocat mûr
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40 g de câprons (opțional) égouttés
-
30 g de cerneaux de noix
-
10 g de jus de citron vert
-
10 g de miel
-
¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
35 g
Calorii
3368 kJ /
805 kcal
Grăsimi
67 g
Fibre
9.5 g
Carbohidrați
9 g
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Franța
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