Lonza, salsicce e cipolle

Lonza, salsicce e cipolle

4.2 17 evaluare

Prep 10 min.

Total 50 min.

5 porzioni

Ingrediente

400 g di cipolle dorate in quarti
30 g olio extravergine di oliva
400 g di salsiccia di maiale fresca, a pezzetti (6-7 cm)
400 g di lonza di maiale a pezzetti (3-4 cm)
50 g di vino bianco
30 g di farina tipo 00
10 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
5 foglie di salvia fresca lavate
10 fette di pane casereccio

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 627 mg

Proteine 12.7 g

Calorii 2104.3 kJ / 502.6 kcal

Grăsimi 35.5 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 9.9 g

Carbohidrați 13.2 g

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