Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g de arroz de grano redondo
- 200 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 200 g de judías verdes planas frescas en trozos de 3 cm
- 80 g de aceite de oliva
- 2 - 3 dientes de ajo
- 400 g de conejo en trozos de 3-4 cm
- 300 g de sepia en trozos de 3 cm
- ½ cucharadita de pimentón
- 50 g de tomate frito estilo casero
-
100
g de garrofón fresco
sau 100 g de garrofón congelado -
800
g de caldo de pollo
sau 800 g de agua - 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- ¼ de cucharadita de colorante alimentario (opțional)
- 1 pellizco de romero seco
- 12 mejillones frescos limpios (aprox. 400 g)
- 1 ½ cucharaditas de sal
-
150
g de gambas arroceras crudas
sau 6 cigalas enteras crudas pequeñas - 1 limón cortado en 6 gajos
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2458 kJ / 588 kcal
- Proteine
- 38.3 g
- Carbohidrați
- 61.9 g
- Grăsimi
- 21 g
- Grăsimi saturate
- 4.6 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodiu
- 808.2 mg
Rețete alternative
Afișare toateArroz integral, lentejas y verduras al vapor
2h 50min
Pasta con queso feta al horno
30 min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35min
Arroz con brócoli, atún y aguacate
30 min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 min
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30 min
Tallarines a la amatriciana
55min
Tagliatelle con boletus
1h
Espaguetis integrales con almejas
1 godz. 10 min
Arroz blanco rehogado al limón
45min
Ensalada de pasta caprese
25min
Guiso de judías pintas con arroz
40min