Garbure du Béarn

Garbure du Béarn

4.7 75 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

d'oignons coupés en deux
150 g
de graisse de canard
20 g
de carottes coupées en morceaux
500 g
d'eau
500 g
bouquet garni
1
chou vert émincé
½
cuisses de canard confites effilochées
4
de gésiers de canard
400 g
de haricots blancs en boîte égouttés
300 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 723.8 kcal / 3039 kJ

Proteine 104 g

Grăsimi 23 g

Carbohidrați 18.3 g

Fibre 13 g

Grăsimi saturate 5.8 g

Sodiu 2569.5 mg

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