La poutine

La poutine

3.1 90 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 35 min.

4 portions

Ingrediente

Les frites

1000 g de pommes de terre détaillées en frites
30 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau

La sauce poutine

100 g d'oignon coupé en deux
15 g de beurre
650 g d'eau
1 c. à café de fond de volaille
1 cube de bouillon de bœuf
40 g fécule de maïs
200 g de fromage à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles

200 g de gouda, à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 960.3 mg

Proteine 17.5 g

Calorii 2163.3 kJ / 517.3 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 13.5 g

Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°20 41 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburger tex-mex

4 Std. 25 Min

Polpettes siciliennes

1 Std.

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9 Std. 15 Min

Feuilleté de camembert et guanciale

1 Std. 30 Min

Poulet à la noix de cajou

40 Min

Pulled pork (porc effiloché)

14 Std.

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4 Std. 25 Min

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1 Std. 15 Min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1 Std.

Crème brûlée chorizo et parmesan

4 Std. 40 Min

Pilons de poulet laqués à la mangue

55 Min

Tajine de veau aux coings

1 Std. 10 Min

Afișare toate