La poutine
TM6 TM5 TM31

La poutine

3.1 (75 evaluări)

Ingrediente

Les frites

  • 1000 g de pommes de terre, détaillées en frites
  • 30 g d'huile d'olive
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau

La sauce poutine

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 15 g de beurre
  • 650 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de volaille
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 40 g fécule de maïs
  • 200 g de fromage à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles
    sau 200 g de gouda à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2163.3 kJ / 517.3 kcal
Proteine
17.5 g
Carbohidrați
49 g
Grăsimi
27 g
Grăsimi saturate
13.5 g
Fibre
5 g
Sodiu
960.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate