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Boulettes de bœuf à la mozzarella
Prep 20 min.
Total 35 min.
4 portions
Ingrediente
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
3 - 4 brins de persil frais équeutés
-
3 - 4 brins de coriandre fraîche équeutés
-
15 g d'huile d'olive
-
500 g de viande de bœuf hachée
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de mozzarella en billes
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
369 mg
Proteine
30.5 g
Calorii
1560.3 kJ /
373.8 kcal
Grăsimi
26.3 g
Fibre
0.5 g
Grăsimi saturate
11.5 g
Carbohidrați
2.8 g
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