Versiuni compatibile
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 120 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm)
- 100 g di peperone rosso a tocchetti (1 cm)
- 250 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 160 g di ceci in scatola, sgocciolati
- 700 g di acqua
- 200 g di cereali misti (cottura 10 minuti)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1456.3 kJ / 348 kcal
- Proteine
- 7.1 g
- Carbohidrați
- 39.4 g
- Grăsimi
- 19 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodiu
- 522 mg
Rețete alternative
Afișare toateBurger vegetali
40 Min
Polpettine di ceci
1 Std. 5 Min
Polenta taragna
1h 15 min
Zuppa di legumi vegetariana
40 Min
Burger di ceci e verdure
40 Min
Frittata di bietole, patate e cipolla
55 min
Frittata di zucchine (TM6)
50 min
Fagioli rossi in umido
1 Std. 20 Min
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 min
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45 min
Burger di zucchine
1h
Carciofi romani gratinati
45 min