Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)

Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)

4.2 5 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 15 min.

6 raciones

Ingrediente

Relleno

200 g de azúcar
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
150 g de mantequilla a temperatura ambiente

Masa de brioche para extender

150 g de leche
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
50 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
3 yemas de huevo
300 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
1 pellizco de sal

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 3.49 g

Calorii 2730 kJ / 653 kcal

Grăsimi 32.5 g

Fibre 3.69 g

Carbohidrați 79.86 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sin gluten, sin límites 94 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Monas de Pascua

2h 40 min.

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3h 10 min.

Coca de mollitas

40 min.

Brioche

8h

Bollos suizos de calabaza y canela

2h

Pan blanco

3h 10 min.

Bambas de nata

1h 50 min.

Roscas de limón y anís de Ribeira

2h 30 min.

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 min.

Nido de chocolate con huevos de Pascua

1h 30 min.

Napolitanas de crema

4h 45 min.

Suizos

2h 30 min.

Afișare toate