Sari la conținutul principal Căutare
Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)

Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)
4.2 5 ratings
Prep 30 min.
Total 2h 15 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Relleno
  • 200 g de azúcar
  • 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
Masa de brioche para extender
  • 150 g de leche
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 50 g de azúcar
  • 25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
  • 3 yemas de huevo
  • 300 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
  • 1 pellizco de sal

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 3.49 g
Calorii 2730 kJ / 653 kcal
Grăsimi 32.5 g
Fibre 3.69 g
Carbohidrați 79.86 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sin gluten, sin límites 94 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Larpeira

4.5(242)

1h 55 min.

Bollos suizos de calabaza y canela

4.2(133)

2h

Caracolas de canela

4.3(103)

2h

Muffins ingleses

4.7(92)

1h 30 min.

Trenzas de avellana

4.0(13)

1h 45 min.

Coca de mollitas

4.6(77)

40 min.

Kugelhopf alsaciano

4.9(27)

4h

Calzone Napolitano

4.6(8)

1h 40 min.

Pan de arroz y soja sin gluten

5.0(1)

3h

Pan de caja

5.0(14)

2h 15 min.

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

5.0(5)

23h

Pan plano de centeno

4.7(7)

2h 10 min.

 Afișare toate