Polpettine alla mentuccia

Polpettine alla mentuccia

4.6 18 ratings

Prep 30 min.

Total 55 min.

6 porzioni

Ingrediente

1 spicchio di aglio (opțional)
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
50 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
60 g di pane fresco o raffermo a pezzi, ammolalto e strizzato
60 g di latte
200 carne di vitello trita
200 di carne di manzo trita
200 di carne di maiale trita
2 uova
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero in polvere
olio extravergine di oliva q.b.
500 g acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 29.9 g

Calorii 1021 kJ / 244 kcal

Grăsimi 10.6 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 146.1 g

Carbohidrați 7.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pic-nic 25 rețete
Italia

Una gita fuoriporta 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1 Std.

Nuggets di pollo

25 Min

Chili con carne

1 Std. 20 Min

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1 Std. 10 Min

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2 Std. 55 Min

Cordon bleu

30 Min

Cotolette di spinaci

40 Min

Pollo con salsa al curry

50 Min

Polpette fritte

40 Min

Coniglio con patate e peperoni

1 Std.

Bocconcini di tacchino piselli e bacon

45 Min

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20 Min

Afișare toate