Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre
TM5 TM6

Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre

3.9 (13 ratings)

Ingrediente

  • 60 g de café en grains
  • 1 rôti de bœuf de 700 g
  • 6 c. à soupe de moutarde forte
  • 1 filet d'huile neutre
  • 1000 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, pelées et coupées en morceaux de 3 à 4 cm
  • 50 g de beurre, coupé en dés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 3 brins de ciboulette fraîche, ciselés

Valori nutritive
per 1 portions
Calorii
1885 kJ / 450 kcal
Proteine
45 g
Carbohidrați
24 g
Grăsimi
18 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate