Arroz con marisco y cerveza

Arroz con marisco y cerveza

4.4 29 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h

26 unidades

Ingrediente

Fumet de marisco

250 g de gambas arroceras crudas
50 g de aceite de oliva
600 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios

Arroz con marisco

70 g de cebolla
2 dientes de ajo
80 g de tomate triturado en conserva
100 g de aceite de oliva
250 g de calamar fresco limpios, en trozos
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal
200 g de arroz de grano redondo
200 g de cerveza
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 265.5 mg

Proteine 8 g

Calorii 558 kJ / 133 kcal

Grăsimi 6.9 g

Fibre 0.1 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 8.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

De tapas 80 rețete
Spania

Revista Thermomix nº 161 31 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella de marisco

50 min

Risotto de gambones y calabacín

25 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Paella de verduras

40 min

Caldero del Mar Menor

50 min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 h 10 min

Risotto de calamares y langostinos

1 h

Arroz empurdanés

1 h

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Fideuá con mejillones

50 min

Arroz rojo de carabineros

1 h

Risotto de setas al cava

35 min

Afișare toate