Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La veille
- 80 g de comté, coupé en dés
- 500 g d'eau
- 900 g d'endives (6 à 8 endives, selon leur taille), cône dur à la base retiré
- 40 g de beurre, coupé en dés
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 40 g de farine de blé
- 400 g de lait
- du sel
- du poivre moulu
- noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- 6 - 8 tranches de jambon blanc
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1695 kJ / 406 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 22 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Bœuf bourguignon
12 Std.
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Bao bun au porc braisé
1 Std. 20 Min
Involtini d'aubergine à la tomate
1 Std. 10 Min
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55 min
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1h
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4h
Poulet au vin jaune cuit au Varoma
1h 25min
Choucroute
1h 25min
Gratin de courge et chorizo
1h 15min
Gyros rapides avec tzatziki
15min
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30min