Versiuni compatibile
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 2 pincées de sel
- 500 g de pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1 cm de côté
- 500 g de filet de poulet, coupé en morceaux de 3-4 cm
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 2 c. à soupe d'estragon frais, haché et quelques feuilles pour la finition
- 250 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 280 g de crème liquide entière
- 1 c. à café de fécule de maïs
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2232 kJ / 531 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carbohidrați
- 26 g
- Grăsimi
- 30 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pommes de terre farcies façon raclette
35 min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10 min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1hod.
Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards
30min
Tajine de veau aux courges
2 godz. 5 min
Bœuf carottes
2h
Cassoulet au confit de canard
1hod. 10min
Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes
1hod.
Rôti de veau et haricots verts
1hod.
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35 min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1hod.