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Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 portions
Ingrediente
-
350 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
2 pincées de sel
-
500 g de pommes de terre pelées et coupées en cubes de 1 cm de côté
-
500 g de filet de poulet coupé en morceaux de 3-4 cm
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
2 c. à soupe d'estragon frais haché et quelques feuilles pour la finition
-
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
280 g de crème liquide entière
-
1 c. à café de fécule de maïs
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
36 g
Calorii
2232 kJ /
531 kcal
Grăsimi
30 g
Carbohidrați
26 g
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Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals vol. II
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Franța
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